Rozmowy o zdrowiu przy ciepłej wodzie S03E07 Jak nowoczesne podejście do zdrowia może zmienić nasze życie Joanna Jurek

Joanna Jurek – Doktor nauk biomedycznych, ekspert z ponad 14-letnim doświadczeniem w prowadzeniu badań klinicznych i przedklinicznych w zakresie immuno-odżywiania i nutripsychiatrii w ośrdkach w Polsce, Wielkiej Brytanii, Irlandii oraz Hiszpanii. Obecnie jej zainteresowania naukowe skupione są na określeniu roli stylu życia oraz predyspozycji genetycznych w skuteczności leczenia pacjentów z zaburzeniami psycho-metabolicznym, jak depresja, cukrzyca, otyłość, zespół przewlekłego zmęczenia czy choroby autoimmunologiczne. Jej misją jest dzielenie się zdobytą wiedzą, pisze poradniki i tworzy kursy w oparciu o wyniki swojej pracy naukowej. Współtworzy suplementy dietetyczne oraz funkcjonalne produkty mające wspierać mikrobiom skóry i zalecenia dla lekarzy mające na celu przyczyniać się do poprawy dobrostanu poprzez wspomaganie mikrobioty jelitowej. Konsultant naukowy w Verdilab Switzerland oraz Aura Herbals, Polska. Zdobywczyni prestiżowych grantów naukowych dla młdych badaczy, w tym DfE w Wielkiej Brytanii, Intel ISEF w Los Angeles, USA, Prix Galien oraz Amgen, finalistka rankingu 25under25 by Forebs and McKinsey. Wykładowca akademicki oraz mentor naukowy w anglojęzycznej szkole prywatnej, Akademeia High School w Warszawie.